Har ni hört talas om Bocuse d´Or? Nja, kanske många svarar. Som inte är så insatta i gastronomi. Men om jag säger ”världens mest prestigefyllda tävling för kockar”, grundad av den franska…
När julen dansats ut och glöggen sedan länge är urdrucken är det hög tid att hitta andra dryckesalternativ. Som kan hålla en varm i vintermörkret. Aussie Hot Sangria är drycken som både…
Tillhör du den lyckliga skaran som fått besöka populära och omtalade restaurangen slash showplatsen Punk Royale så håller du garanterat med mig när jag sammanfattar upplevelsen som magisk! De har precis serverat…
Hennessy är världens populäraste och mest sålda cognac och företaget har över 250 imponerande år på nacken. Jag var med och provade några härliga Hennessy-drinkar på Pharmarium, välkänd cocktailbar på Stortorget i…
När det lackar mot jul tänker man osökt på klappar, goda drycker, mat och sötsaker. Häromdagen kunde jag pricka av tre av dessa fyra måste-saker på den listan då jag fick en…
Det är lite av julkänsla att komma in från kylan i Gamla Stan, Stockholm, och sjunka ner i de tunga läderfåtöljerna inne på mysiga cocktailbaren Tweed. Det är vardag kring lunchtid och…
BusinessFrance har bjudit in till provning av allehanda utsökta viner. Novemberdagen är grå, trist och duggregnsfuktig. Men så kliver jag in bakom den tunga porten på Narvavägen i Stockholm och befinner mig…
Häromveckan var jag i Italien. Eller näe, det var jag inte. Jag var i Hammarby Sjöstad i Stockholm, men platsen var nyöppnade Pane Fresco, napolitansk restaurang signerad Paolo Roberto, och middagens huvudperson…
Tävlingen Årets Kock, eller SM i professionell matlagning, har ägt rum för trettiofemte gången och det är nu som matåret inleds på riktigt för vinnaren David Lundqvist. Nytt för i år var…
Jag har varit här förut många gånger och jag kommer garanterat att återkomma igen. Det blir lätt så när man bor granne med ett vinhotell, som dessutom är både snyggt, väl genomtänkt,…