Maj månad är startskottet för många poppade eller skruvade rosévinskorkar. På Winery Rooftop Terrace har man lanserat sitt eget rosévin bland sommarminglande takbarsbesökare. Som dessutom bjöds på utsökta snittar och svalkande gazpacho.
Black Bottle Rosé
I den mörka flaskan döljer sig ett fräsch rosévin, som har framställts på The Winery Hotels eget vineri. Black Bottle Rosé finns bara i begränsad upplaga och konsumeras endast på hotellet – så jag råder er att skynda dit för att hinna smaka så länge lagret räcker! Innehållet i flaskan är djuprosa, friskt och med mycket bärsmak. Basen är Sangiovese, med liten tillsats av Cabernet Sauvignon.
Terreno Rosato från Toscana
Ännu ett vin som lanserades på Winery Rooftop Terrace var det vackert rosafärgade Terreno Rosato. Som inte framställs på hotellet i Solna, utan på vingården Terreno i italienska Toscana. Här blandas Sangiovese med Merlot och smaken är torr med fin syra. Lite citrus, körsbär och örter i doften. Ekologiskt förstås och passar fint till både mat och mingel. Finns på Systembolagets beställningssortiment (nr 77307).
Poolbad, dj, vin och snittar
Lanseringen av de rosafärgade vinerna kunde inte ha fått en vackrare fredag. Varmare kanske, men det är ju ingen slump att hotellets takbar ofta rankas bland de bästa i världen! När solen skiner och kvällarna är ljumma är läget för ett glas vin, en drink, en räkfylld croissant eller ett dopp i poolen det bästa tänkbara. Och det säger jag inte bara för att jag har gångavstånd dit.
